En todo el país se tiene por costumbre y tradición consumir tamales de todos tipos, formas, sabores y estilos...
¡Es una tradición que para muchos se ha convertido un negocio MUY REDITUABLE¡


Aprenda a elaborar las más exquisitos y variados tipos de TAMALES Y ATOLES delicia de niños, adolescentes y adultos y ¡complazca hasta al paladar más exigente!


Conozca en exclusiva las mejores recetas, provenientes de las más diversas regiones del país, heredadas de generación en generación, reunidas por primera vez en esta magnífica publicación.


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¡O la mejor opción para deleitar a su familia, amigos o conocidos en esa ocasión tan especial!


¡Hacerlos es fácil si conoce el secreto, nosotros se lo decimos! Muchas personas hacen tamales, pero recuerde que ¡el sabor es lo que hace la diferencia! No necesita utensilios ni costosas maquinas especiales, seguramente todo lo que Ud. necesita ya lo tiene en su cocina.


Adquiera esta publicación y conozca desde los ingredientes, procedimientos, preparación de las masas, rellenos, salsas, guisados, hojas, cocción, presentación, y mucho más?


¡Más de 100 recetas paso a paso, con un lenguaje claro y sencillo le garantizan el mejor resultado! Conviértase en experto y prepare los mejores TAMALES Y ATOLES para toda ocasión, de sabor y apariencia exclusiva y con un toque de distinción como:



TAMALES:
Verdes estilo DF
De mole
De rajas
Oaxaqueños
De Elote nuevo
De piña
Corundas
Uchepos de leche
Uchepos rellenos
Uchepos dulces
Uchepos de sal
Norteños
Salteños
De pipián
Tolimenses
Antioqueños
De verduras
De día de muertos
De elote con rajas
Tarta de tamales
De puerco sonorenses
De boda
De especia
Tzolobilachy
Crema de pepita
Elote estilo Veracruz
De coco y nata
De puerco o pollo
De frijol
Pintos
Tamal de cazuela
Tamal de bobo
Tamal de libro
De flores de izote
Jarochos
De chipilín
Tamal perdido
De elote estilo Querétaro
De chile colorado
De camarón
De zarzamora
De pollo estilo Jalisco
De nuez
Michitamal
De champiñones
De calabacitas
De calabaza y pinole
Zacahuil
Tamal de cuchara
De coco
De huevo y mantequilla
De vigilia
De frijol
Untados
Chiapanecos
De camarón ATOLES
Champurrado
De arroz
De fresa
De leche
Atole blanco
De maíz crudo
Chile atole
Atole chorreado
De pepita
Atole nuevo
De anís
De avena con canela
De zanahoria con manzana
Atole negro
De frutas
De nuez
Champurrado de cacahuate
De harina
De leche
Atole almendrado
De guayaba
De avena y nuez
Atole abuelita
De naranja
De canela
De pitahaya con jugo de mandarina
De cacahuate
De mezquite
De trigo
De maíz de teja
De piloncillo
De agua miel
Atole blanco o pascua
De rabio




y muchos más...







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"TAMALES Y ATOLES, tradición y sabor" es una publicación disponible en formato PDF, consta de 149 páginas.








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Por la compra de este ebook, le regalare tambien el curso profesional de Panaderia Tradicional Mexicana. Aqui puede ver la descripcion de este ebook.
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O para ofrecer a su familia pan con el tradicional sabor casero, sin ingredientes artificiales y con la frescura que solo lo hecho en casa les puede dar.

Con este curso usted aprenderá, paso a paso, los procedimientos desde la preparación de las masas, pastas, rellenos, hasta el horneado y presentación de:


Pan tradicional

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Teleras
Bolillos
Cuernos de vapor
Barquillos de vapor
Caracoles de vapor
Besos
Yoyos
Bocados
Pachucos
Panquecitos
Ladrillos
Piedras
Budín
Chicharrones
Bisquets
Orejas
Rieles
Polvorones
Polvorones con pan molido
Polvorones blancos
Galletas de coco
Mexicanos
Roscas de canela
Soles
Elotes
Canastas
Conchas
Chilindrinas
Neblinas
Colchones
Almohadas
Barras para rebanadas
Burritas
Semas
Cocoles
Calabazas
Pan integral con salvado
Cuernos de mantequilla de pan danés
Moños de danés
Rehilete de danés
Manitas de danés
Trenzas de danés
Hojaldras
Bigotes
Bicicletas
Pan de muerto
Rosca de reyes
Donas
Yema
Elote
Mestizo
Chirimoyas
Conchas
Pan en rebanadas
Birotes
Pan de caja
Pan de royal
Donas
Pan de muerto
Pan de trenzas de sal
Pan blanco de sal
Pan catarino
Pan redondo o moreliano
Pan redondo bordado
Gusanos de migajón
Calvos


Pan de pueblo

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Pan de elote
Pan de muerto
Pan de caja
Yema
Conchas
Pan de trenzas sal
Pan blanco de sal
Birotes
Chirimoyas
Rebanadas
Pan catarino


Pan de feria

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Pan en forma de tornillo
Pan decorado con letras
Pan típico de nuez
Pan en forma de corazón
Pan bordado
Pan en forma de cocol


Se estima que cada mexicano consume 33 kilos de pan durante un año, es decir, ¡en promedio por lo menos un pan al día!

Saque provecho, ¡Qué espera, es hora de ganar dinero!

La panadería es una actividad que se puede desempeñar en casa con un monto de inversión bajo. En el arte de elaborar pan se utilizan ingredientes básicos muy económicos como azúcar, huevos, harina y mantequilla que hacen que el costo de elaboración sea barato, mientras que el precio al que se vende es superior en 100 y 200 por ciento.



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Tags: tamales